COMBO PHỞ GÀ
NGUYÊN LIỆU
- Gà: ½ con (800g)
- Phở tươi: 500g
- set rau phở gà: 1 phần
- Gia vị nấu phở gà: 1 phần
HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN (THAM KHẢO)
***Bước 1:
- Gừng và hành tím nướng cháy vỏ, cạo vỏ. Đổ nước lạnh ngập mặt gà trong nồi, cho gừng, hành tím đã nướng, muối vào, nấu sôi.
***Bước 2:
- Gà chín vớt ra đĩa, để ráo rồi chặt thành miếng vừa ăn.
***Bước 3:
- Phần nước còn lại trong nồi lọc qua rây rồi nấu sôi trở lại, thêm gia vị nấu phở gà Le Tonnkin, có thể nêm hạt nêm, nước mắm để đậm vị.
***Bước 4:
- Hành tây bóc vỏ, bào mỏng - Rửa set rau nấu phở gà - Trụng lại sợi phở.
*** Bước 5:
- Cho phở vào tô, xếp gà đã chặt vào tô, rắc hành ngò, hành tây bào mỏng lên trên, chan nước dùng vào tô và thưởng thức.
***Hướng dẫn bảo quản:
- Ở nhiệt độ 5-10 độ C
- Sử dụng tốt nhất trong ngày hoặc bảo quản tối đa sau trong 2 ngày
- Không sử dụng sản phẩm khi có dấu hiệu hư hỏng
CHI TIẾT VUI LÒNG LIÊN HỆ:
Hotline(Zalo):0937.08.07.04