GỎI CÁ MAI
Thịt cá mai trong, ngọt và không tanh. Cá được bóp giấm đường rồi tái sơ, thêm hành tây, rau răm, húng lủi.
Gỏi cá mai ăn kèm với bánh tráng cuốn rau sống và chấm với nước mắm đậu phộng.
Vị của cá mai tươi ngọt hòa quyện với vị bùi bùi của đậu phộng rang, vị chát của chuối xanh, vị chua của khế, của xoài, vị cay của ớt, tỏi và hương thơm của các loại rau canh tác hữu cơ vườn Tuy An.
****Thành phần ( các nguyên liệu hữu cơ và an toàn, không hóa chất, không bột ngọt):
- Cá mai tươi sạch
- Đậu phộng Cát Phù Sa
- Hành phi
- Nước mắm đậu phộng
- Rau sống canh tác hữu cơ vườn Tuy An
- Xoài sống, chuối chát , dưa leo canh tác hữu cơ vườn Tà Nung
- Bánh tráng Co.op Food
***Cách dùng:
- Cuốn bánh tráng với cá, rau và chấm nước chấm đậu phộng
***Bảo quản:
Dùng trong ngày sau khi giao hàng
